En Inde, 40 % des McDonald’s vont fermer

Le géant américain du fast-food a contraint l’un de ses deux franchisés à fermer ses 169 restaurants.

2108866_en-inde-40-des-mcdonalds-vont-fermer-web-tete-030502878255_1000x533

Quinze jours, c’est le délai très court que McDonald’s a donné à son partenaire indien Connaught Plaza Restaurants Private Limited (CPRL) pour fermer les 169 restaurants qu’il exploite dans le deuxième pays le plus peuplé du monde. Le géant américain du fast-food a annoncé ce lundi qu’il mettait fin à son accord avec l’un de ses deux franchisés en Inde. « Nous avons été obligés [de mettre fin au partenariat], car CPRL a matériellement enfreint les conditions des accords de franchise liés aux restaurants concernés », a justifié McDonald’s India dans un communiqué.

Cette séparation met fin à une relation conflictuelle avec Vikram Bakshi, que McDonald’s avait fait évincer du poste de directeur exécutif de CPRL en 2013. Ce dernier y avait été remis par décision de justice. L’intéressé a indiqué que son entreprise entendait contester la fin de l’accord de franchise devant les tribunaux. Fin juin, 43 restaurants de New Delhi, détenus à 50/50 avec CPRL, avaient dû fermer leurs portes, car la licence sanitaire nécessaire pour leur ouverture n’avait pas été renouvelée depuis le mois de mars. Cette fois, ce sont Vikram Bakshi et sa femme, représentant deux des quatre membres du conseil d’administration de la coentreprise, qui avaient pris la décision. Le dirigeant de CPRL avait à l’époque déclaré qu’il ne voulait pas être le seul tenu responsable en cas de plaintes des consommateurs.

Vidéo : En Inde, 40 % des McDonald’s vont fermer

Problèmes sanitaires

Selon le journal local « The Economic Times », qui raconte le conflit en détail, plusieurs problèmes sanitaires ont déjà été recensés ces derniers mois dans les restaurants de CPRL, implantés dans les Etats du nord et de l’est du pays : un ver dans un McPuff en janvier, une mouche dans une boîte de sauce, un morceau d’os dans une farce au fromage, ou encore un lézard frit dans des frites… Ces fermetures ont mis plus de 1.500 employés au chômage technique. L’enseigne avait à l’époque assuré que ce dérangement n’était que temporaire.

McDonald’s compte 400 restaurants, répartis dans 65 villes du pays, dont 261 exploités par un autre franchisé, Hardcastle Restaurants Pvt. La fermeture soudaine de 40 % des « McDo » indiens risque de sérieusement raboter sa part de marché. En deux ans, alors que CPRL était occupé par son conflit avec McDonald’s, Domino’s Pizza a devancé le géant des hamburgers. Pizza Hut a également gagné du terrain.

Le géant de la restauration rapide, qui ne propose pas de viande de boeuf ni de porc dans ses hamburgers indiens, mais de l’agneau ou du poulet (quand ils ne sont pas végétariens), va désormais se mettre à la recherche d’un nouvel interlocuteur. Mais ce divorce – au bout de presque vingt ans de partenariat – assombrit son futur dans un marché de la restauration indienne en pleine expansion. Avec une population de 1,25 milliard d’habitants et une classe moyenne grandissante, l’Inde est un pays qui fait rêver les grandes marques de restauration mondiales. Le marché du fast-food y est actuellement valorisé à 1,5 milliard de dollars et croît d’environ 15 % par an, selon des données de la société de conseil indienne Technopak.

Source :  Les Echos